W Katedrze Publicznego Prawa Gospodarczego i Polityki Gospodarczej prowadzone są badania naukowe z zakresu:
- polityki gospodarczej i doktryn ekonomicznych oraz ich praktycznego zastosowania,
- polskiego i europejskiego prawa spółek i rynku kapitałowego,
- publicznego prawa gospodarczego,
- prawa upadłościowego,
- prawa zamówień publicznych,
- finansów publicznych,
- historii gospodarczej Polski.
Pracownicy Katedry realizują projekty badawcze w ramach międzynarodowej oraz krajowej współpracy naukowej z innymi ośrodkami akademickimi, takimi jak Uniwersytet w Heidelbergu, Uniwersytet w Würzburgu, Uniwersytet Ekonomiczny w Wiedniu, Uniwersytet w Padwie.
W ramach działalności dydaktycznej w Katedrze prowadzone są zajęcia z zakresu polityki gospodarczej, publicznego prawa gospodarczego oraz licznych przedmiotów monograficznych dotyczących gałęzi prawa mających bezpośredni wpływ na sytuację gospodarki, takich jak ład korporacyjny, prawo zamówień publicznych czy międzynarodowe prawo upadłościowe.
Działalność organizacyjna Katedry obejmuje konkursy na najlepsze prace magisterskie, konferencje naukowe oraz współpracę ze studenckimi kołami naukowymi.